Мясопромышленный кластер (8)

Настоящие летние хиты русской кухни — окрошка и шашлыки: именно их россияне чаще всего называют любимыми сезонными блюдами. Сервис SuperJob и «Х5 Клуб» рассказали о любимых летних блюдах россиян и их стоимости. В опросе приняли участие 1600 представителей экономически активного населения из всех округов страны. Окрошка и шашлыки имеют практически равное число почитателей среди россиян: традиционному холодному супу на квасе или на кефире отдают предпочтение 4 из 10 опрошенных, ценителей шашлыков — 38%. А вот свекольник не попал в число фаворитов: его выбрали только 7%. Еще 15% назвали другие летние хиты: в их числе кабачковые оладьи, овощной салат со сметаной, щи со щавелем, ягодный пирог и мороженое. Окрошку одинаково сильно любят и мужчины, и женщины, а вот шашлык — скорее мужское блюдо (40% против 35% среди женщин). Тех, кто не представляет себе лета без окрошки, больше среди...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает о старте приема заявок на региональный чемпионат по бизнес-аналитике Abi Cup. Соревнования, в которых могут принять участие студенты ссузов и вузов Владимирской области в возрасте 18-25 лет, пройдут в два этапа. Чемпионат проводится при поддержке Владимирского филиала РАНХиГС. Чемпионат Abi Cup разработан специально для студентов таких направлений как «Экономика», «Математика», «Бизнес-информатика», «Бизнес-аналитика», «Информационные технологии». Для участия в первом, заочном этапе, студентам необходимо заполнить заявку на специальном сайте чемпионата https://abicareer.ru/cup. Прием заявок продлится до 14 апреля. На заочном этапе участники должны будут выполнить задания, которые помогут определить уровень знания программы Excel. По результатам заочного этапа чемпионата 15 лучших участников будут...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания из мяса, сообщает о запуске второй волны образовательной программы «Территория маркетинга» совместно с Владимирским государственным университетом имени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых. В новом учебном сезоне продолжит работу совместная образовательная программа Аби и ВлГУ – «Территория маркетинга». Проект разработан специально для студентов бакалавриата кафедры «Менеджмент и маркетинг» Института экономики и менеджмента ВлГУ и позволяет не только получить практический опыт у сильного работодателя, но и дает возможность лучшим выпускникам сразу строить свою карьеру. В мае 2022 года бакалавры ВлГУ в рамках образовательной программы «Территория маркетинга» успешно прошли преддипломную практику в компании. Двое выпускников уже стали частью сильной команды Аби: они проходят оплачиваемую...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания из мяса, сообщает, в первом квартале 2022 года профессиональную подготовку получили 320 сотрудников компании, и 58 студентов прошли производственную и преддипломную практики. В первом квартале 2022 года 320 сотрудников Аби было направлено на обучение для повышения квалификации, а также обязательную аттестацию. Это почти в 10 раз больше, чем в 2021 году благодаря снятию коронавирусных ограничений и возобновлению очных программ обучения. На обязательное обучение были направлены сотрудники, чья переподготовка предусмотрена законодательством, кроме того часть персонала повысила квалификацию для выполнения операционных задач. Среди их числа комплектовщики товара, водители погрузчиков, лаборанты, медсестры, энергетики, электрогазосварщики, специалисты по качеству, руководители производства и IT-специалисты. Базой...

В День всех влюбленных гости «Колбасофф» смогут нетрадиционно скрепить свои узы: вместо колец с бриллиантами – кольца кальмара, вместо скучной работницы ЗАГса – веселые «амуры», вместо любовной клятвы – обещания любить друг друга до «колбасок в животе». Если банальные подарки вам наскучили, если плюшевые сердца вызывают тоску, а от стоимости кольца с бриллиантом для любимой хочется рыдать как дитя – добро пожаловать в «Колбасофф»! В это воскресенье в каждом ресторане пивной сети будут работать ЗАГсы по-колбасоффски. Сюда не нужно стоять целый день в длинной очереди, чтобы записаться. Здесь на церемонии никто не плачет, а фотографией с невестой на ладошке никто не будет восхищаться. В «Колбасофф» просто отдыхают и закусывают колбасками. Церемонии бракосочетания пройдут в лучших традициях Лас-Вегаса, только без Короля. Молодожены произнесут шуточные клятвы в вечной любви, присягнут на...

Начинающие бизнесмены посетили пекарню, колбасный и пивоваренный заводы, предприятия по производству профнастила и изготовлению мебели. Руководители успешных предприятий города поделились своим опытом и знаниями с молодыми людьми. Ребята смогли изнутри увидеть работу заводов, получить ответы на интересующие их вопросы. Всего участниками мероприятия стали 10 начинающих предпринимателей - победителей конкурса бизнес-проектов «Путь к успеху». «У всех ребят свои проекты и в процессе их реализации возникает множество вопросов. Экскурсия позволила изучить на практике многие технологические процессы, увидеть как в реалии находят воплощение те теоретические знания, которые были получены в рамках конкурса «Путь к успеху», - отметила директор Нижневартовского филиала Фонда поддержки предпринимательства Югры Олеся Антонова. По окончании экскурсии прозвучало множество положительных отзывов от...

23 января для студентов и преподавателей кафедры технологии хранения и переработки животноводческой продукции КубГАУ была организована масштабная дегустация хинкали и пельменей. Местный производитель замороженных полуфабрикатов, компания «Яромирский мясной двор», представила на суд будущим технологам как свою продукцию, так и продукцию конкурентов федерального уровня. В качестве дегустируемого продукта были выставлены образцы эконом и среднеценового сегмента. Студенты ответственно подошли к проводимому мероприятию – внимательно оценивали продукт как с потребительской точки зрения, так и с профессиональной. Целью дегустации хинкали было выявить образец с наилучшими вкусовыми качествами. По итогам студенты дали свои рекомендации по улучшению рецептуры мясной начинки и теста представленной продукции. Важно отметить, что все замечания будут учтены при запуске производства хинкали...

В преддверии весенних каникул Группа компаний «Талина» провела игровую экскурсию на мясоперерабатывающий комплекс «Саранский» для юных посетителей – третьеклассников гимназии №12 г. Саранск. Дети совершили путешествие на колбасный завод, во время которого они увидели весь процесс производства колбас и замороженных полуфабрикатов, участвовали в веселых конкурсах, состязались в сообразительности и смекалке. В колбасном цехе детям продемонстрировали, как в большой промышленной мясорубке под названием «куттер» перемешивается фарш. Мальчики живо интересовались, каким образом работает этот агрегат. А девочки выразили желание иметь такую мясорубку дома, чтобы помогать маме быстро готовить котлеты. Затем специалисты показали, как фаршем набиваются специальные оболочки. Так колбаса приобретает привычную для всех форму батона. Гимназисты сразу подметили, что оболочка похожа на чулок и дали ему...